为什么加入电解质会破坏胶体使之聚沉

作者&投稿:羊炭 2025-05-13
加入电解质会破坏胶体并使之聚沉,这是因为电解质与胶体微粒之间的相互作用改变了胶体的稳定性。

首先,胶体微粒通常带有电荷,这些电荷使得微粒之间产生静电排斥力,从而保持胶体的分散状态。然而,当电解质被加入到胶体中时,电解质中的离子会与胶体微粒相互作用,中和微粒的电荷。这种电荷中和的过程减弱了微粒之间的静电排斥作用,使得微粒之间的相互作用力增强,有利于微粒的聚集和沉降。

其次,电解质的加入还会改变溶液的离子强度。离子强度的增加会影响胶体微粒与溶剂之间的相互作用力,进一步促进胶体的聚集和沉降。此外,电解质的加入还可能改变溶液的溶剂性质,如溶剂的极性和溶剂分子的聚集态势。这些改变也会影响胶体微粒与溶剂之间的相互作用力,从而影响胶体的稳定性。

举例来说,豆浆做豆腐就是一个典型的胶体聚沉实例。在一定温度下,加入CaSO4(或其他电解质溶液)到豆浆中,豆浆中的胶体粒子带的电荷被中和,其中的粒子很快聚集而形成胶冻状的豆腐。这就是电解质破坏胶体稳定性,使胶体聚沉的一个实际应用。

综上所述,加入电解质会破坏胶体并使之聚沉,这是由于电解质与胶体微粒之间的相互作用改变了胶体的电荷特性、离子强度和溶剂性质,从而影响了胶体的稳定性。这种聚沉现象在实际应用中有着广泛的应用,如豆腐制作、墨水混合以及江河人海口处形成三角洲等。


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为什么加入电解质会破坏胶体使之聚沉
加入电解质会破坏胶体并使之聚沉,这是因为电解质与胶体微粒之间的相互作用改变了胶体的稳定性。首先,胶体微粒通常带有电荷,这些电荷使得微粒之间产生静电排斥力,从而保持胶体的分散状态。然而,当电解质被加入到胶体中时,电解质中的离子会与胶体微粒相互作用,中和微粒的电荷。这种电荷中和的过程减弱了微...

为什么加入电解质会破坏胶体使之聚沉
在溶液中加入电解质,这就增加了胶体中离子的总浓度,而给带电荷的胶体粒子创造了吸引相反电荷离子的有利条件,从而减少或中和原来胶粒所带电荷,使它们失去了保持稳定的因素。这时由于粒子的布朗运动,在相互碰撞时,就可以聚集起来,迅速沉降。向胶体中加入盐(电解质)时,其中的阳离子或阴离子能中和分...

为什么加入电解质溶液会令胶体聚沉?书上说是增加了离子浓度,具体是怎 ...
由于胶粒周围的水化层阻碍了粒子的相互聚结,水化层越厚,稳定性越大。因此,凡能破坏胶粒水化层的因素,均能引起亲水胶体的不稳定。如在亲水胶体中添加少量电解质时,不会因相反电荷的离子作用而引起凝结。一旦水化层被除去,形成了疏水胶粒后,则很容易发生凝结面析出沉淀。例如阿拉伯胶、琼脂等胶液...

为什么加电解质能使胶体聚沉?
晚上好,一般情况下水溶液中的胶体都具有相应电荷,加入电解质可以破坏这种平衡,特别是加入相反电荷的无机盐对很多胶体聚沉效力非常明显例如阴离子聚丙烯酰胺+氯化铵、阳离子阿拉伯胶+叶绿素铜钠盐或者非离子PVA+四硼酸钠等等。此外一些电解质亦能压缩胶体在水溶液中的溶解度上限而出现凝胶现象,比如阴离子羧...

影响胶体的稳定性,有哪3个原因
有4个原因:外加电解质的影响。这种影响最大,主要影响胶粒的带电情况,促使胶粒聚结。浓度的影响。浓度增大,胶粒之间的距离减小,粒子碰撞机会增多,引起聚沉。温度的影响。温度升高,能使胶粒运动加快,增加胶粒间的碰撞机会,从而使胶粒聚沉。胶体体系的相互作用。带不同电荷的胶粒互相吸引而聚沉。

使胶体聚沉的方法
胶体的稳定性可以通过多种方法破坏,使其发生聚沉。首先,加入电解质可以增加溶液中离子的总浓度,为带电荷的胶体粒子创造吸引相反电荷离子的条件,从而减少或中和其电荷,导致胶体粒子失去稳定因素。此时,由于粒子的布朗运动,它们在相互碰撞时可能会聚集并快速沉降。另外,向胶体中加入盐也能引发聚沉。盐中...

...那分散剂不就带负电了吗?为什么不聚沉,加了电解质就聚
加入电解质后,电解质电离形成强电荷粒子破坏了其双电层结构,导致胶粒之间互相凝聚,稳定体系被破坏。补充说明:胶体粒子的双电层结构(大学化学)。如下图,核心为胶核,吸引分散剂中的反离子,然后反离子再与分散剂中的离子形成扩散层。破坏胶体稳定性还有加热,加入反电荷的胶体,加入高分子等方法。总...

加入电解质使胶体聚沉是物理变化还是化学变化?
根据胶体的“双电荷层或双电子层理论”,电解质的加入破坏了原有的电荷平衡状态,导致了胶体粒子聚集沉淀。对电解质双离子(正负)而言,过程中有电子的得与失,属于广义的氧化还原反应。而对于胶体粒子来说,似乎是只是聚集物理反应。但是,聚集之前的纳米尺寸的粒子与聚集后的团聚颗粒的表面能和电极电位...

为什么加入电解质会破坏胶体使之聚沉?
胶粒是带同种电荷,如氢氧化铁胶体中胶粒是带正电,如果往胶体中加入硫酸盐溶液,SO42-会与带正电氢氧化铁胶粒结合,然后胶粒聚沉

怎么使胶体聚沉,原理是什么
(1)加热,使胶粒的运动加快,更容易相互碰撞而结合在一起,形成较大的颗粒,而聚沉.(2)加入带相反电荷的胶粒的胶体,这样不同种的胶粒因为带电相反,所以电性中和后结合而聚沉.(3)加入电解质,因为电解质会电离出离子,所以也可以适当中和胶粒所带的电荷,而破坏胶粒之间的排斥,使得胶粒结合据沉.