加入电解质使胶体聚沉是物理变化还是化学变化? 为什么加电解质能使胶体聚沉?
原理就是:中和胶粒的电荷或加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会。
在溶液中加入电解质,这就增加了胶体中离子的总浓度,而给带电荷的胶体粒子创造了吸引相反电荷离子的有利条件,从而减少或中和原来胶粒所带电荷,使它们失去了保持稳定的因素。这时由于粒子的布朗运动,在相互碰撞时,就可以聚集起来,迅速沉降。
向胶体中加入盐(电解质)时,其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷,从而使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉(适用于液溶胶)。
扩展资料:
卤水和石膏能“点”豆腐,同理,其它的电解质,如食盐、酿造白醋等也都能“点”豆腐。但是用食盐来“点”豆腐,由于味道太咸,一般无法食用。
初次使用酿造白醋,以后可以用豆腐沥出的浆水发酵来“点”豆腐,这样的豆腐叫酸浆豆腐。酸浆豆腐没有任何添加剂和化学物质,可以说是“原汤做原食”,是最放心的绿色豆腐。
在生活中,明矾净水也运用了“胶体聚沉”的原理。明矾学名是十二水硫酸铝钾,溶于水后会形成带正电荷的氢氧化铝胶体,而泥沙中细小的尘粒因为粒径小、比重小,以胶体形式分散在水中。
尘粒胶体一般带负电荷,二者相遇就可以中和掉泥沙胶体所带的负电荷,发生聚集沉淀,于是浑浊的泥水就变得非常清澈了。明矾净水,在过去的农村和野外考察中经常用到。
参考资料来源:百度百科-聚沉
不矛盾的
聚沉利用的是假如电解质使其胶体分子靠近形成大分子团,从而脱离溶液,而且加入电解质后,溶液质量分数变大,胶体的溶解度会降低的
你是否需要了解?
加入电解质使胶体聚沉是物理变化还是化学变化?
“电解质使胶体聚沉”过程中,既有物理变化,又有化学变化(广义的)。根据胶体的“双电荷层或双电子层理论”,电解质的加入破坏了原有的电荷平衡状态,导致了胶体粒子聚集沉淀。对电解质双离子(正负)而言,过程中有电子的得与失,属于广义的氧化还原反应。而对于胶体粒子来说,似乎是只是聚集物理反应。
胶体聚沉是物理变化还是化学变化
胶体聚沉是化学变化。电荷中和:当向胶体中加入电解质溶液时,电解质中的离子会与胶体粒子所带的电荷发生中和作用,这是化学反应的一部分。粒子聚集:由于电荷被中和,原本分散的胶体粒子会开始聚集,形成较大的颗粒。这个过程改变了胶体粒子的原有状态和分布,属于化学变化。沉淀析出:聚集后的胶体颗粒足够...
胶体聚沉是物理变化还是化学变化
胶体聚沉是化学变化。以下是详细解释:化学本质:聚沉过程中,胶体粒子所带的电荷被加入的电解质溶液中的离子中和,导致胶体粒子的稳定性被破坏,进而聚集成较大颗粒并沉淀析出。这一过程涉及到胶体粒子电荷状态的变化和粒子间相互作用力的改变,因此具有化学变化的特征。物理外观变化:虽然聚沉过程中胶体的物理...
在胶体中加电解质使其聚沉是物理还是化学反应
绝对是化学反应
在胶体中加电解质使其聚沉是物理还是化学反应
绝对是化学反应
胶体聚沉是物理变化还是化学变化
聚沉是一种化学现象,指向胶体中加入电解质溶液时,加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的的电荷,使胶体粒子聚集成较大颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出。
电解质使胶体聚沉是化学变化还是物理变化
物理和化学变化都有,这属于物理化学范畴
电解质使胶体聚沉是化学变化还是物理变化?
物理变化,因为电解质所带电荷与胶粒所带的电荷中和,没有新的化学键生成,不是化学变化
37 38。解释
胶体聚沉属于物理变化,因为它并未改变胶体的化学组成。胶体聚沉的原理主要涉及胶粒之间的静电斥力和水化作用。当加入电解质时,电解质中的离子会破坏胶粒间的静电斥力,同时破坏水化膜,使胶粒更容易相互碰撞并聚集,最终导致聚沉现象的发生。胶体聚沉现象广泛存在于自然界和日常生活中,如河流中的泥沙沉积、...
在豆浆中加入盐卤为什么是胶体聚沉,聚沉不是物理变化玛?
豆浆是胶体分散系,其在水溶液中的粒子大小为1~100纳米,属于介稳体系,有些胶体粒子带电,比如说豆浆.河水...这时用有带电荷的离子的离子溶液 就可以中和使胶体粒子相互排斥的同种电荷,使胶体粒子聚集沉淀.聚沉是物理变化