水溶性淀粉溶化后静置会出现沉淀物吗?
水溶性淀粉只溶于热水，不溶于冷水，用冷水肯定不清澈，和质量好坏无关，你用冷水搅开，再倒入沸水中就清澈了，形成了胶体。
如果和碱性水泡，是正常的,杯低有少许浑浊沉淀物,会中和反应，蜂蜜是属酸性食品。
鉴别假冒伪劣蜂蜜 ：
鲜的蜂蜜是在常温下呈透明、半透明状的黏稠液体，温度较低时可发生结晶现象，有特有的色、香、味，不应有异味，无死蜂、蜡屑及其他杂质。
掺假蜂蜜中掺入的物质主要有：蔗糖、人工转化糖、饴糖、淀粉、食盐、尿素、羧甲基纤维素等。掺蔗糖糖浆的蜜，色泽鲜艳，浅黄色，味淡，糖浆味浓，口感有糖稀味；直接掺糖的蜂蜜，黏度小，色浅，底部可见未溶化的糖粒。掺入人工转化糖的蜂蜜，黏度小，有糖味，失去蜂蜜的芳香味。掺入饴糖的蜂蜜，不仅香气小，味也不甜。掺入淀粉的蜜，多是将淀粉或米汤熬成糊状后加入糖，然后再加入蜜中。这种蜜混浊，蜜味淡薄，用水稀释仍混浊不清。掺入食盐的蜜，既稀薄，黏度小，又有咸味，若掺盐多，还可析出氯化钠结晶体。掺入尿素的蜜，浓度大，稀薄，味甜而又咸涩。掺入羧甲基纤维素的蜜，颜色深黄，黏稠度较大，近似饱和的胶状溶液，有块状脆性物悬浮，底部有白色胶状小粒，甜味不纯正，有胶结口舌之感和刺激性异味。
蜂蜜含有糖类、花粉、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶、激素和维生素等多种营养成分，是一种高级营养滋补品。
优质蜂蜜的特征：
(1)颜色：颜色浅。取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中，在散射光下观察为白色，上下色泽均匀一致，透明度高。
(2)浓度、粘度：浓度高、粘度大。用筷子头触及蜂蜜液面，感到弹性良好；挑起蜂蜜时，筷子头上的蜜汁和液面形成一
根又细又长而且很有拉力的丝条，断丝后迅速缩成珠状，表明蜂蜜粘度大、浓度高。
(3)口味：口味正。取少许蜂蜜放在舌面上品尝，能够感到甜润和纯正的香气。
(4)水溶性：将蜂蜜与水混合，放置一天后仍无沉淀。
(5)加热：用烧红的粗铁丝插入蜜中则冒出气体。
劣质蜂蜜的特征：
(1)颜色：在散射光下观察，其颜色深重且暗，透明度差。
2)浓度、粘度：浓度、粘度都较小，用滤纸浸蘸会留下水渍
的痕迹；挑起来不能拉长丝或丝断后不能回缩成珠状。
(3)品味：滋味不重、香气不浓，甚至有酸味或酒味。
(4)气泡：蜂蜜中有悬浮的气泡，甚至很多气泡堆积在液面。
(5)加热：将烧红的铁丝插入蜜中的烟冒出。
(6)水溶性：与水混合，放置后有沉淀
你是否需要了解？
水溶性淀粉溶化后静置会出现沉淀物吗?
一般水溶性淀粉溶于水后是胶体，比较稳定，不会出现沉淀物。但是不能加入盐、醋等，也不要加热，否则都会沉淀或胶状物
淀粉是溶解于水的(土豆淀粉),可是静置一段时间后,又沉淀下来了,怎么解 ...
楼主说的有沉淀的说法是因为过饱和了，淀粉做一个葡萄糖的多链结构，分子量本身就很大的，其实溶解度本身是很小的，一加多了，其余的不溶解自然就沉淀。如果楼主想溶的话，加一点点淀粉到水里就好了，不要试图去加热，那样淀粉就会因为受到温度过热影响而变性（此变性是不可逆的，也就是说你把温度降...
玉米淀粉加水为什么我拌不匀使底部有沉淀?
玉米淀粉加水后拌不匀，底部有沉淀的原因主要是由于玉米淀粉本身的性质决定的。玉米淀粉是不溶于水的，当加水搅拌后，会形成悬浊液。悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物，其稳定性较差，静置一段时间后，由于重力作用，玉米淀粉会沉淀，出现水层和淀粉层的明显分离。从食材清单和制作步骤两个方面...
把淀粉放入水中搅拌、静置,最后淀粉会沉淀是物理变化吗
当然,淀粉基本不溶于水,自然会沉淀下来,但淀粉中有占15%—10%的直链淀粉,是溶于水的,但沉淀自然是物理变化.一名初一学生
水加淀粉会变稠,放一段时间又变成水了
淀粉不溶于水，搅拌后会形成悬浊液，静置一段时间水和淀粉会分离，淀粉沉淀。淀粉分子受热就会膨胀。
溶解在水中的物质放置一段时间后会自行沉到水底吗?
如果达到相应的饱和度是会自行沉淀到水底的
玉米淀粉水洗会怎么样
会成为塑性流体。水淀粉是指的豌豆淀粉，玉米淀粉和水在一起，会成为塑性流体。搅拌可以形成悬浊液，静置后淀粉因比重较大，且常温下不溶于水，长时间放置会沉淀。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉，白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。
请问可溶性淀粉和生淀粉的区别
可熔的可以全容到水里，待水蒸发掉后，剩下的东西是硬硬的一层。生淀粉在水里可形成是悬浊掖，静置后，淀粉与水分开会沉淀下来，待水蒸发后，淀粉仍是原来的粉末状。
谁知道 玉米淀粉的 溶解度?
温度影响：物质的溶解度随温度的变化而变化。一般来说，温度越高，玉米淀粉的溶解度越高。因此，在没有指定溶液温度的情况下，无法确定具体的溶解度。溶液稳定性：支链淀粉溶于水后形成的溶液较为稳定，静置时不会出现沉淀，而直链淀粉溶液则可能出现退行现象。综上所述，由于玉米淀粉的组分差异、温度...
马铃薯丝泡水后的水静置三分钟底部出现什么颜色?
马铃薯丝泡水后的水静置三分钟底部出现淡黄色色或者浅绿色的颜色的沉淀。这是用水洗掉的马铃薯淀粉沉淀到底部，形成的颜色。因为马铃薯淀粉中含有一些容易氧化的物质，所以呈现的不是白色。