(7分)下图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题 如图所示,在探究馒头在口腔中的变化的实验中(1)实验中所用A...

作者&投稿:钟尤 2025-05-14
如图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤.请根据实验回答下列问题.(1)

由图可知:A表示在1、2号两支试管中各放入等量的馒头碎屑;B表示向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液;C表示将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟;D表示向两支试管中各滴加两滴碘液.(1)1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液,说明唾液淀粉酶能消化淀粉.唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,2号试管遇碘不变蓝,原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖.1号试管遇碘变蓝,原因是淀粉遇碘变蓝色,说明水对淀粉没有消化作用.(2)唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖,使馒头在口腔中变甜.(3)实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用,进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用.(4)若要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,①将B步骤的两支试管滴加等量的唾液;②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中,另一支试管放在0℃的冰水或80℃左右的热水中.使1号试管和2号试管形成以温度为变量的对照实验.说明低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响.故答案为:(1)变蓝;不变蓝;(2)2; 唾液淀粉酶;(3)舌和牙齿;(4)①唾液;②0℃的冰水或80℃左右的热水,(温度要过低或过高).

(1)变蓝;不变蓝(2)2; 唾液淀粉酶(3)舌和牙齿(4)唾液;0℃的冰水(或80℃左右的热水,温度要过高或过低)

(1)变蓝不变蓝  (2) 2  唾液淀粉酶   (3)舌和牙齿 
(4)唾液  ②0℃的冰水(或80℃左右的热水,温度要过高或过低)


你是否需要了解?

如表是某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”的几组实验,分析回答...
1号 馒头块+2mL唾液,不搅拌,37℃水浴10分钟 变蓝 2号 馒头屑+2mL唾液,搅拌,37℃水浴10分钟 不变蓝 3号 馒头屑+2mL清水,搅拌,37℃水浴10分钟 变蓝 4号 馒头屑+2mL唾液,搅拌,0℃水浴10分钟 变蓝 由表可知:在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理...

如图是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验:实 ...
变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌.所以为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用1和3两只试管进行对照实验.故答案为:(1)蓝(2)麦芽糖(3)没有加入唾液,淀粉不分解,淀粉遇碘变蓝色(4)馒头中的无甜味的淀粉在唾液的消化作用下转变为有甜味的麦芽糖(5)1和3 ...

下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,据表回答下列问题: 试管...
因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖,因而遇碘不变蓝;3号试管滴加碘液后馒头变蓝,原因是没有唾液,不分解淀粉,因而淀粉遇碘变蓝.说明唾液中的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.(2)淀粉的消化是从口腔内开始消化,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后到达小肠,再被小肠内的小肠液、...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了如下的三种处理,请分析回答:1...
目的是探究唾液对馒头的作用;(2)2号试管3号试管形成的对照实验中,3号试管的实验组,2号试管起对照作用,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化作用.(3)2号试管中加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解了,因此滴加碘液后不变蓝;3号试管中加入了唾液,但馒头没有切成碎屑,也没有进行搅拌...

看课后探究题:馒头在口腔中的变化.馒头变甜是因为食物中淀粉只有一部...
淀粉开始被消化的部位是口腔,淀粉在口腔中在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,然后经过胃进入小肠.在肠液和胰液的作用下被分解成葡萄糖,蛋白质开始被消化的部位是胃,蛋白质在胃中被分解成多肽,然后进入小肠在肠液和胰液的作用被分解成氨基酸,脂肪开始被消化的部位是小肠,脂肪在小肠中在胆汁、肠液...

“馒头在口腔中的消化”实验.在下列7支试管中加入等量的馒头(清水和...
目的是探究低温和高温对唾液淀粉酶活性的影响;①号试管和⑦号试管以时间为变量,目的是探究时间的长短对淀粉消化的影响;:①号试管和②号试管以唾液为变量,目的是探究唾液对淀粉的消化作用.(5)自然界中的物质分为有机物和无机物,有机物能够燃烧而无机物不能够燃烧,因此可以用燃烧的方法来验证...

下表是“馒头在口腔内的消化”的探究方法:试管实验材料唾液清水处理方 ...
从表格中看出,由①②两支试管所进行的这组实验的实验变量是唾液.(5)若将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出,①号试管中的物质遇碘后不变蓝.由此联想到咀嚼馒头变甜与牙齿的咀嚼舌的搅拌及唾液的分泌有关. 故答案为:(1)②③;①(2)牙齿,唾液(3)③(4)唾液(5)①...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:(1)以“唾液”为变量...
(1)第①种处理与②种处理形成了一组对照实验,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;其中第①种处理为实验组,第②种处理为对照组.(2)第①种处理与③种处理形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.其中第①种处理...

探究馒头在口腔中的变化实验现象是什么
馒头在口腔中的变化实验如下:探究馒头在口腔中变化的实验,用刀细细切碎馒头并充分与唾液拌匀是模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌,再将试管一起放人37℃左右的温水中是模拟人体的正常体温,在此条件下,唾液中的唾液淀粉酶才能将淀粉消化成麦芽糖。此试管冷却后向内滴加碘液,其颜色变化为不变蓝(变蓝或不变...

下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤,请根据此表回答问题. 试 ...
本实验只有温度不同其他条件都应相同,由于唾液淀粉酶的活性在37℃左右最强,在0℃(或100℃)的条件下,淀粉并没有被完全分解,因此滴加碘液后变蓝. 试管实验处理步骤 1 2 3 4 加入的物质 馒头+2毫升唾液 馒头+2毫升清水 馒头+2毫升唾液 馒头+2毫升唾液 搅拌 充分搅拌 ...