在探究馒头在口腔中的变化实验中,某一组同学提出的问题是:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用 某中学“爱科学”实验小组,在探究“馒头在口腔中的变化与牙齿的...

作者&投稿:无福 2025-05-14
在探究馒头在口腔中的变化的试验中,某组同学提出的问题是:馒头变甜和牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用

(1)将三支试管放入37℃温水10分钟全取出,滴加碘液,不会变蓝的是2号试管.这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶,将馒头里的淀粉分解成了麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝.(2)实验中馒头碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用,充分搅拌是模拟舌的搅拌作用.1号试管与3号试管是以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,3号试管是对照组.(3)1号试管与2号试管是以唾液为变量的对照实验,2号试管是对照组.故答案为:(1)2;淀粉被唾液消化;(2)2;(3)唾液.

有关系,通过牙的咀嚼和舌的搅拌,馒头中的淀粉才能与唾液充分混匀,唾液中的唾液淀粉酶才能充分发挥作用,可以使淀粉分解为麦芽糖

(1)A.在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在对照实验中,变量是指可被操纵的特定因素或条件;该小组设计的实验方案中,1号试管和2号试管这组对照实验的实验变量是唾液.因此可得出的结论是:唾液能够消化淀粉,馒头变甜与唾液的作用有关.
B.将馒头切成碎屑是模拟了牙齿的咀嚼,进行搅拌模拟舌的搅拌;1号试管和3号试管是以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量设置的对照实验,从实验结果来看,没有牙齿的咀嚼、舌的搅拌,馒头与唾液淀粉酶的接触面积小,不利于馒头中淀粉的消化,因此可得出的结论是:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关.
(2)将三支试管放入37℃温水10分钟全取出,滴加碘液,会变蓝的是2号试管和3号试管,原因是1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝;2号试管里的清水对淀粉无作用,淀粉没有被分解,因此滴加碘液后变蓝色;3号试管中的馒头块与唾液的接触面积小,馒头中的淀粉没有被彻底分解,因此滴加碘液后仍然变蓝色.通过实验可知,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用都有关.
故答案为:(1)A:1号试管;2号试管;馒头变甜与唾液的作用有关;
B:1号试管;3号试管;馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关.
(2)2号试管和3号试管;馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的作用都有关.


你是否需要了解?

如图所示,在探究馒头在口腔中的变化的实验中(1)实验中所用A、B、C三...
(1)对照实验指的是除了探究的条件不同以外,其它条件都相同.对照实验分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组,对照组是自然状态下不接受实验变量处理的对象组.由题意可知,A、B的处理是模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌,C为对照组.(2)在37度左右的条件下,唾液淀粉酶的活性最高;10...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了如下的三种处理,请分析回答:1...
目的是探究唾液对馒头的作用;(2)2号试管3号试管形成的对照实验中,3号试管的实验组,2号试管起对照作用,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化作用.(3)2号试管中加入的是唾液,淀粉被唾液淀粉酶分解了,因此滴加碘液后不变蓝;3号试管中加入了唾液,但馒头没有切成碎屑,也没有进行搅拌...

在探究“馒头在口腔中的变化”实验时,对馒头进行了以下三种处理: 试管...
3号试管中加入了唾液,但馒头没有切成碎屑,也没有进行搅拌,馒头与消化液的混合不充分,淀粉没有被充分消化,因此部分变蓝色.(3)通过1号试管和2号试管的比较可知,唾液对淀粉有消化作用,比较1号试管3号试管可知,牙齿的咀嚼和舌的搅拌能够促进淀粉的消化.故实验结论是馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:(1)以“唾液”为变量...
(1)第①种处理与②种处理形成了一组对照实验,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;其中第①种处理为实验组,第②种处理为对照组.(2)第①种处理与③种处理形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.其中第①种处理...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:
(2)以“唾液”为变量,只有唾液的有无不同,其他都应该一样,故选①和②。(3)①试管中含有唾液,唾液中有唾液淀粉酶,可以分解淀粉,因此,①试管内没有淀粉,不会变蓝 考点:本题考探究实验“馒头在口腔中的变化”,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤,请根据此表回答问题. 试 ...
因此在探究“馒头在口腔中的变化”时,要把实验装置放在37℃温水中处理.(3)2号试管中加入的是清水,清水中没有唾液淀粉酶,淀粉没有变化,因此滴加碘液后变蓝色.3号试管没有搅拌,淀粉没有变化,因此滴加碘液后变蓝色.淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.唾液中含有唾液淀粉酶,...

如表是某兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”的几组实验,分析...
原因是没有唾液,不分解淀粉,因而淀粉遇碘变蓝.说明唾液中的唾液淀粉酶对馒头的消化作用.(3)要探究“温度对唾液消化作用的影响”,实验的变量是温度,将馒头碎屑与2mL唾液放入4号试管中搅拌,放入0℃水浴10分钟.4号试管和2号试管形成以温度为变量的对照实验.4号试管滴加碘液后馒头变蓝,...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①将馒头碎屑与唾液放...
目的是探究唾液对淀粉的消化作用.(3)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.1号试管中的馒头经过切碎、搅拌后与唾液混合充分,在适宜的温度下淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,因此加入碘液后不变蓝.(4)酶的催化作用受温度的影响,在体温下催化作用最强,因此在实验中应将实验装置放在37℃左右的...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,某同学进行了如下三种处理.在以“牙...
将三支试管放入37℃温水10分钟全取出,滴加碘液,不会变蓝的是1号试管.这是由于唾液中含有的唾液淀粉酶,将馒头里的淀粉分解成了麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝,为实验组;实验中馒头碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用,充分搅拌是模拟舌的搅拌作用.1号试管与3号试管是以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验...

在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:①1号试管:加入馒头碎 ...
原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麦芽糖.而2号试管中加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,因此滴加碘液后变蓝色;3号试管中加入了唾液,但馒头没有切成碎屑,也没有进行搅拌,馒头与消化液的混合不充分,淀粉没有被充分消化,因此滴加碘液后变蓝色.(3)比较1号试管3号试管可知,...