溶解物、胶体颗粒和悬浮物 是怎么区分的啊
原因是:(有点化学基础能看懂的)
在胶体中存在的微粒准确地说是胶团,胶体就是由胶团组成的。胶团是由胶核、吸附层、扩散层构成的。胶核又是由许多分子或其他微粒聚集而成的,它具有强吸附能力,在胶核的外围存在着一个双电层,即吸附层和扩散层。通俗地说,胶核吸附了带某种电荷的离子后,形成胶粒,带电荷的胶粒又可进一步吸附带相反电荷的离子。其中胶粒中的离子层叫吸附层,由胶粒再吸附的离子层叫扩散层。
由于胶粒具有较大表面积,吸附能力强,吸附离子和它紧密结合难以分离,因此,胶体中带电荷的胶粒能稳定存在。而胶粒再吸附带相反电荷离子的能力相对较小,吸附的离子容易分离。胶团是电中性的。所以说胶粒是带电的,而胶体则是电中性的。
说明:胶粒带电可以是吸附作用,也可以是电离作用,如硅酸溶胶中,胶体粒子是由许多硅酸分子缩合而成的,表面上的硅酸分子可以电离出H+,在胶粒表面留下SiO32—和HSiO3—离子,而使硅酸胶粒带负电。
直径1-100nm 有布朗运动 有丁达尔现象(效应) 带电的胶粒能发生电泳现象
加入电解质可聚沉 带电的加入带有相反电荷的胶粒也会聚沉 蛋白质和肥皂胶粒加入电解质的可逆聚沉叫盐析 蛋白质加热凝固的不可逆聚沉叫变性
胶体颗粒是若干分子或离子结合在一起的粒子团,大小通常在几十纳米至几十微米,肉眼不可见,但会发生丁达尔现象。小的胶体粒子无法用光学显微镜看到,大的可以看到。
悬浮物粒子是大量分子或离子结合而成的肉眼可见的小颗粒,大小通常在几十微米以上。用光学显微镜可以清楚看到。悬浮物颗粒较长时间静置可以沉淀,而胶体粒子难以通过简单静置沉淀。
三者间(尤其是后两者)的界限并不很明确,只是大致的。
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