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网友看法（不代表本站立场）：
顾垂1466： 煮粥时用冷水好还是温水?需要放油吗?还该注意哪些? -
樊沾19871746789： 煮粥虽然简单,但仍有窍门可循.关键在于原料的准备和熬制的火候.下面我们综合一些专业面点厨师的经验介绍给读者,为那些想知道如何煮粥的朋友,也许可以助你事半功倍. 1、 关于原料: 可选择范围极大,此季节新鲜的小米、棒渣刚...

顾垂1466： 拔丝香蕉是什么意思 -
樊沾19871746789： 拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的特色传统名菜,属鲁菜系. 菜品外脆里嫩,甜糯可口.色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心. 山东是拔丝菜的发祥地,著名菜肴还有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金...