XO酱螃蟹粉丝煲怎么做好吃呢？ 螃蟹粉丝煲的做法，螃蟹粉丝煲怎么做好吃，螃蟹
XO酱海鲜粉丝煲的做法步骤
1. 首先要把粉丝放在温水中浸泡，把粉丝泡软备用
2. 把虾米、干贝洗净泡发好备用
3. 把包心菜切成小块
4. 烧热砂锅，放油爆香姜丝
5. 倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥
6. 放包心菜继续翻炒一会
7. 倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底
8. 用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀
9. 放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可
材料
蟳管肉 约12小条,金针菇 1/4小碗,鸡蛋 2个,姜片 3片,葱花 适量,辣椒 半小条,纯芝麻油 1大匙,蚝油 0.8大匙,XO酱 1小匙,水 约6大匙
做法
食材大集合：金针菇去根部后切成2-3公分小段，蟳管肉洗净，葱花与姜片处理好备用，亦可依喜好备适量切片辣椒。 下1大匙褔寿纯芝麻油于锅中，开小火，放入3片姜片煸香，待姜片略呈金黄色皱缩状即可取出姜片。 加入金针拌炒至出水，接着加入蟳管肉略微拌炒。 接着加0.8大匙蚝油、1小匙XO酱拌炒后，再加入6大匙水（约半小碗），以中火待水烧开。 将两个鸡蛋打入锅中（保持中火），等约10秒底下蛋白稍微成型后，用筷子将蛋开始慢慢拌散（锅铲为辅，防锅底沾黏）。 拌至蛋约7分熟时，加入适量葱花及切片辣椒（依喜好，亦可不放）略微拌匀即可熄火。 将蟹肉煲盛装至砂锅中，再以小火加热至水滚即可熄火享用。（此时蛋约9分熟，为最佳口感）
XO酱螃蟹粉丝煲
材料
三点蟹2只、冬粉4把、洋葱半颗、花椒油2大匙、冷开水450~500毫升、蚝油2大匙、
砂糖一大匙、盐少许、XO酱2大匙、米酒一大匙、大辣椒一支、姜末一大匙、蒜末一大匙、
葱末3大匙。
做法
1
螃蟹剥开壳后用牙刷仔细洗净，然后对切用刀背将蟹脚敲出裂痕。粉丝泡水软化后沥干备用；洋葱(大)切丝，辣椒切片备用
2
起油锅 放入一大匙花椒油将螃蟹放入稍煎一下变成红色即起锅。原锅放入半匙油、姜末与一半蒜末爆香，加入XO酱炒香
3
加入其余调味料，倒入约450毫升煮滚(试味道)后，放入螃蟹块煨一下(约2~3分钟)，螃蟹块盛起
4、放入冬粉炒拌均匀吸汁盛起，放入砂锅中。油锅放入少许油爆香剩余的蒜末、葱末、辣椒末
5、螃蟹摆在冬粉上后，淋上葱蒜辣椒末即可上桌~
6、成品
做法
螃蟹拨开壳后用牙刷仔细洗净，然后对切用刀背将蟹脚敲出裂痕。粉丝泡水软化后沥干备用；洋葱(大)切丝，辣椒切片备用
起油锅放入一大匙花椒油将螃蟹放入稍煎一下变成红色即起锅。原锅放入半匙油、姜末与一半蒜末爆香，加入XO酱炒香
加入其余调味料，倒入约450cc煮滚(试味道)后，放入螃蟹块煨一下(约2~3分钟)，螃蟹块盛起
放入冬粉炒拌均匀吸汁盛起，放入砂锅中。油锅放入少许油爆香剩余的蒜末、葱末、辣椒末
螃蟹摆在冬粉上后，淋上葱蒜辣椒末即可上桌~
成品
XO酱海鲜粉丝煲的做法步骤
1. 首先要把粉丝放在温水中浸泡，把粉丝泡软备用
2. 把虾米、干贝洗净泡发好备用
3. 把包心菜切成小块
4. 烧热砂锅，放油爆香姜丝
5. 倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥
6. 放包心菜继续翻炒一会
7. 倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底
8. 用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀
9. 放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可
可以起锅烧油，把花椒油和螃蟹放上煎一下，这样再放上一些姜末和蒜末，再加上xo酱炒香倒入450毫升的水，再放入螃蟹煨一下。这时候可以放冬粉炒均匀，让它收汁里面再可以放一些辣椒末或者是葱末就可以了。
操将螃蟹粉丝煲怎么做好吃呢？你就按他的说明去做就行，你认为怎么好吃怎么去做人的口味不一样，各种各样
你是否需要了解？
广东湛江特产:湛江蟹
答：大闸蟹粉丝煲 材料 主料：大闸蟹1只、粉丝1捆 配料：虾干20g、瑶柱20g、姜1块 调料：酱油2汤勺、XO酱1汤勺、黑胡椒粉1茶匙 做法 1. 姜切片，大闸蟹洗净斩大块，粉丝用温水浸泡、瑶柱和虾干均用清水浸泡；2. 锅内放适量油，加热至7成热，放入大闸蟹块煎2分钟；3. 将蟹块翻面继续小火煎2分钟，...
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大闸蟹粉丝干锅
答：15、再把煲锅小火煮6分钟左右,关火焖5分钟左右即可;16、出锅,可放点葱。做大闸蟹,不管什么做法,最好用点姜,大闸蟹性味寒湿,加点性味辛温的老姜,可缓解蟹的寒湿。大闸蟹粉丝干锅材料:原料:粉丝:150克,大闸蟹:2只(大概320克左右),大葱:1根,姜:1小块,酱油:2大勺,番茄酱:3大勺,水:300克,白酒:1大勺,盐...