餐饮店选址要求 开餐馆怎么选址?

作者&投稿:徵茂 2024-07-02
小餐饮店如何选址

小型餐饮店在选址时必须遵循以下7大原则:

1、宁停三月,不选次店。即宁愿等待三个月,也不凑合去选一般的地点。

2、位置。位置最好选人流多的地方,例如商场、写字楼、大学校园、医院集群区、居民区。

3、客流。客流分析主要分析客流的种类,是过路,还是购物,是开车还有骑车或是步行。客流量大小统计可以以抽样方式进行。


4、面积。对于中小型餐饮店面积不宜太大60-200平米为宜。

5、房租。房租是跟地段成正比的,主要看性价比,有没转让费,第二年房租有没浮动,签定合同的时长。

6、固定客源。固定客源是指周边居民、商铺等群体。一般周边客源消费额度应占整体营业额的三分之二,商业街除外。

7、潜力。新入住大型社区、新迁入商场、超市、医院、学校、厂矿、写字楼尤其要注重此点,提前推断新建的市场需要多久突破低谷期,潜力是以客流确定的。

快餐店街首先要看人流量,这一点是很关键的.所以一般选在人多的地方.如:
大型工厂附近/大型工地附近/大型商业广场/校园附近/菜市场附近/办公楼附近.
由于是以快餐为主,其消费群体应该指向普通企业员工,上班组一类的.所以不要靠着高档餐厅或高档消费的地方去.
吃快餐的人一般都是上班组,所以比较赶时间.所以,选址应该是很方便被找到的地方.要选在路口比较显眼的位置,或同是快餐较集中的区域.
快餐还要注意,人流快.所以包括店内的通道和进店出店通道不能过窄.否则客人不方便进出.也会导致他们不愿意进店.
快餐店的地势要平地面或略高,方便自己做卫生和污水排放.否则,如果污水不能良好排放或很难打扫清洁,会影响消费环境.也会导致客户不愿意进店.
一般选址,都选的一些厂区或工地或广场的人流密集出入口两侧或对面在2公里范围为宜;
在商业广场/办公楼如果有集中就餐区的,那选择在中部位置较佳.(因为一般消费者会对各商家进行比较下,看两三家后再确定是哪家,而最靠门的第一家很容易走过,再往下走太远他们也不想走.所以应该选在中间位置.)

要想做到餐饮加盟赚钱,首先必须要做到餐饮连锁店店址选择的正确,好的地理位置,是餐饮加盟连锁经营的重要保 证之一,市场消费有了,才能够做到餐饮加盟连锁产品销售的提升。在本文,就来说介绍一下餐饮加盟连锁店选址应 考虑的因素:
1)尽量避免直接竞争。
2)专门经营午餐的餐饮加盟连锁店应该尽可能的方便顾客。
3)主干公路旁的餐饮加盟连锁店是为方便旅行者而开始的,必须设在旅行者很容易到达的地方,否则,即使餐饮加 盟连锁店离公路不很远,对餐饮加盟连锁店来说,也是不利的。
4)餐饮加盟连锁店最理想的选址是紧靠某条主要街道、繁华的商业区或某个公寓区。
5)对于那些独特的气氛、特色或特殊环境见长的餐厅来说,位置稍微偏僻问题不大,因为顾客总会找到它们的
6)位于饮食与乐区的餐饮连锁店总是能吸引大批的顾客。
7)选址时要注意交通的状况。餐饮加盟连锁店面临交通繁华区,要注意餐饮加盟连锁店附近是否有停车场。
8)高档餐饮加盟连锁店通常只事宜开设在商业中心位置或办公大厦里。判断一个地方是否事宜开设高档餐饮加盟连 锁店的唯一标准就是看这个地方是否具有有高档消费能力的目标顾客。
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快简餐系列:
1、日式肥牛饭套餐
2、韩式煎鸡饭套餐
3、泡菜牛肉饭饭套餐
4、日式饭团饭套餐
5、各类寿司紫菜包饭系列
6、日式多种咖喱饭套餐(牛肉,鸡等)
7、韩式石锅饭套餐(各种)
8、香炸猪扒咖喱饭套餐
9、大酱牛腩饭套餐
10、各式蛋包饭系列(茄汁、咖喱、奶油)
11、韩日各种煎烤类定食
12、台式卤肉打卤饭套饭
13、吉野家牛肉等套饭
14、串烧、奥尔良烤鸡烤肉套饭
15、双簧狮子头套饭
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烧鸡公起源于重庆,重庆人称炖为烧,公鸡为鸡公,其意为炖公鸡。重庆渝德居烧鸡公与普通炖鸡有着天壤之别:百年成就特制烧鸡公火锅,三十余种中草药和香料配方,经过多层物理加工而成的。以科学的餐饮理论为基础,另外可点数种蔬菜或野菌涮食之,荤素搭配,营养均衡,其美味称特色饮食之中的经典。主料选用在农村或山村放养的正宗土公鸡,绿色环保,口感极佳。炒制汤料的原材料均由专业采购人员精心选购,经由多道工序研制成味道麻辣鲜香、浓郁独特的火锅汤料,奇特的烹饪方法,使鸡肉不仅口感香滑嫩爽,而且保留了其养生保健的功效。由顾客亲自挑选活鸡,现宰现烹也成为其一大鲜明特色,保证了肉质的新鲜,鸡腿肉脱骨、骨质微碎,鲜活的鸡杂口感滑嫩,汤味鲜香,味重麻辣,香味诱人食欲,川渝气味十足,别有一番滋味。在鸡肉吃完后可加烫其他荤素菜品,不用油碟调味也是入味三分...


你是否需要了解?

餐饮加盟选址要满足哪些条件?
答:三、餐饮加盟店选址要考虑消费时尚 某些时尚的流行,也会对消费者的消费方式和方向造成一定的影响,随着人们生活条件的不断好转,现在大众对餐饮店的要求不再仅仅是菜品可口了,更要求卫生环境等要求要达标,也就是说人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生,因此在选址的时候一定要了解现在大众的消费时尚...

小餐饮店如何选址
答:1、商业步行街/综合体/商超:这类区域优势比较明显,客流量大、客群范围广、消费需求强;劣势也同样显著,竞争压力大、同质化竞争严重、对加盟商的经济实力要求较高。2、高校园区:高校园区的优势是客群固定,回头客多,下限不会低到哪去;劣势就是淡季时间较长,寒暑假加一起一个季度,这点需要考...

餐饮加盟店适合的场所有哪些?在选址中要注意什么?
答:餐饮店的选址交通很重要,要选择在方便停车,周边障碍物少,尽可能的选择在街道的中间位置,周边有足够的停车位。3、注意可见度 店铺在选址过程中都需要选择在显眼的地方让顾客远远就能看到餐厅的标识。这样方便顾客查找,也是一种直接的宣传。4、考虑租金价格 餐饮加盟店在选址时,地价的因素也是重要的因素...

想开一家餐饮店,应该怎么选址?
答:一、产品定位:在开设餐饮店之前,您需要明确您的产品定位。例如,您的餐饮店是针对休闲、年轻化人群,那么在选址时,可以考虑商场周边、小吃街、步行街、学校附近等地区。这些地区的消费群体大多数是年轻人,有利于您的餐饮店吸引目标客户。二、店铺分析:在考察店铺时,需要关注以下几点:1. 人流量:观...

餐饮店主如何选址?一定要知道这10大禁忌!
答:餐厅选址应该注意什么?有什么讲究?1、客流冷清的店铺不要去租。客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,就算你大约觉得它应该会赚钱,也不要信这个邪。好多知名的重庆火锅品牌都犯了这样的错误。2、不要相信酒香不怕巷子深的老话。时代不同了,没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引...

小餐饮店如何选址
答:小型餐饮店选址时需遵循七大原则:1. 耐心等待:宁可空置三个月,也不宜匆忙选择表现平平的地点。2. 选址要繁华:优选人流量密集的区域,如购物中心、商务楼、教育机构、医疗机构和居民区。3. 分析客流:对客流类型进行深入分析,区分路过、购物、通勤等,通过抽样调查估算客流量。4. 合理面积:中小型...

小餐饮店如何选址
答:小型餐饮店选址时需遵循七大原则:1. 耐心等待:宁可空置三个月,也勿匆忙选择不佳的地点。2. 优越位置:优选人流量大的地区,如商业中心、办公楼、学校、医院、居民区等。3. 详尽客流分析:研究客流性质,区分路过、购物、交通方式(驾车、骑行或步行),通过抽样调查统计客流量。4. 适宜面积:中小型...

想开一家餐饮店应该如何选址?
答:比如,你的店是在路边,但是门前有个隔离带,必须走过50米外的路口绕过来,这样就是有阻碍的。六、好铺位要可用 可用,物业条件一定要可用。不同类型的店都有特别的物业要求:比如餐饮店的物业要求,上下水的管径是多少水压是多少百帕;如果是用燃气,排烟燃气设备有没有?如果是用电,用电量能否达到,...

餐饮店铺该如何选址?
答:餐饮店铺选址需要考虑多个因素,例如消费者定位、商圈评估、找到最佳聚客点、评估店面、合同谈判、出一份立地报告和签约及了解法律风险等。在选择餐厅的位置时,需要考虑周边的人流量和消费能力,以及竞争对手的数量和类型。一些选址技巧包括:选择在商务氛围非常浓厚的区域,周边写字楼、酒店多;面积要求大,...

开餐饮店要怎么选址比较好?
答:在选择餐饮店的选址时,应当如何进行深思熟虑?以下是一些精选的考量要素,以确保您的决策明智且成功。1. 品牌考察:避免因一时的冲动或对广告的片面理解而做出选择。一个成熟且知名的餐饮品牌可以显著降低投资风险。2. 特色经营:选择具有独特特色的餐饮店,这有助于减少同行业的激烈竞争,并提高创业成功...