什么是相?什么是分散系?什么是均相,什么是非均相?
分散系是一种或几种物质分散在另一种介质中所形成的体系,其中被分散的物质称为分散相,而连续介质称为分散介质。例如,食盐水溶液中的食盐就是分散相,水则是分散介质。分散体系的某些性质会随分散相粒子的大小改变,因此,分散系可按分散相质点的大小分为三类:低分子(或离子)分散系、胶体分散系和粗分散系。
粗分散系中,分散相粒子大于100nm,因粒子较大,肉眼或普通显微镜即可观察到颗粒,故外观浑浊、不透明,且不能透过滤纸或半透膜,容易沉降。粗分散系又分为悬浊液(固体分散在液体中,如泥浆)和乳浊液(液体分散在液体中,如牛奶)。
低分子分散系中,分散相粒子小于1nm,不能阻止光线通过,溶液透明,高度稳定,分散相颗粒不会下沉,不会从溶液中分离,能透过滤纸或半透膜,在溶液中扩散很快。盐水和糖水等属于此类。
胶体分散系中,分散相粒子大小在1-100nm之间,如溶胶和高分子化合物溶液。胶体粒子比低分子分散系大,但比粗分散系小,能透过滤纸,但不能透过半透膜。胶体溶液外观不浑浊,用肉眼或普通显微镜均不能辨别。许多蛋白质、淀粉、糖原溶液及血液、淋巴液等属于胶体溶液。
相系分为两大类,均相物系和非均相物系。在均相物系中,连续相和分散相之间没有相界面,分离较难,如水-乙醇;而非均相物系中,连续相和分散相之间存在相界面,机械分离过程,如油和水。
你是否需要了解?
什么是分散系
一种或几种物质分散在另一种介质中所形成的体系称为散体系。被分散的物质称为分散相(或分散质),而连续介质称为分散介质。例如食盐水溶液,食盐是分散相(或分散质),水是分散介质。 分散体系又分为均相分散系和多相分散系。低分子溶液与高分子溶液为均相分散系。溶胶与粗分散系为多相分散系。
混合物和分散系的区别
胶体溶液的分散相粒子大小介于1-100nm之间,使得这种分散体系具有独特的光学性质,如丁达尔效应。溶液中的分散相粒子小于1nm,使得溶液可以透过光线而呈现透明状态。胶体和溶液的分散相粒子大小不同,导致它们在光学性质上的差异。总之,分散系和混合物在形态、性质及分类上存在显著差异。分散系强调的是分散...
什么混合物不是分散系?
其中被分散的物质称为分散相(或不连续相),分散相所处的介质称为分散介质(或连续相)。根据分散系的这个定义,分散相与分散介质之间必须能区别何者连续,何者不连续。显然,气体混合物中,气体分子高度混合,很难区分出连续与不连续的相,因此不是分散系。
分散系的概念及分类
分散系是一种混合体系,在特定条件下,两种或多种物质相互作用,形成复杂的混合物。在分散系中,一种或几种物质的分子或粒子处于分散状态,而另一种或几种物质则作为分散介质。这种体系能够稳定存在,具有独特的物理和化学性质。根据物质状态和物理化学性质的不同,分散系可以分为几种类型。其中,溶胶是...
分散系的稳定性如何判断?
分散系的概念:分散系是把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫做分散系。如把NaCl溶于水形成的溶液;把酒精溶于水形成的溶液;把牛奶溶于水形成的 乳浊液;把泥土放入水中形成的悬浊液; 水蒸气扩散到空气中液化形成的雾。这些混合物均被称为分散系。分散系的组成:1...
分散系及其分类
按分散相粒子的大小分类:分子分散体系:小于1nm,白酒;胶体分散体系:1~100nm,金溶胶;粗分散体系:u003e100nm,黄河水。分散系:一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的混合物。统称为分散系,如:溶液、胶体、悬浊液、乳浊液等。分散体系:1、分子分散体系分散相与分散介质以...
分散系的分类三大分类
分散系的三大分类为溶液、胶体、浊液。把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系叫做分散系。其中:被分散的物质称为分散相;另一种物质称为分散介质。分散体系的某些性质常随分散相粒子的大小而改变。因此,按分散相质点的大小不同可将分散系分为三类:低分子(或离子)分散系...
分散系定义中,分散剂只能是一种吗?像只是水,只是一种的
一种或几种物质分散在另一种介质中所形成的体系称为散体系。被分散的物质称为分散相(或分散质),而连续介质称为分散介质。例如食盐水溶液,食盐是分散相(或分散质),水是分散介质。 分散体系又分为均相分散系和多相分散系。低分子溶液与高分子溶液为均相分散系。溶胶与粗分散系为多相分散系。从...
分散系是多相系统吗
分散系分为三类分子离子分散系、胶体分散系、粗分散系。第一类是单相系统,第三类是多相系统。而胶体分散系又分为高分子溶液和溶胶两类,前者是单相系统,后者是多相系统。
所有分散系均为混合物对吗
所有分散系均为混合物是对的。1、分散系均为混合物:分散系是将一种或几种物质分散到另一种或几种物质中得到的体系。在这个分散体系中,包含至少两种不同的物质,这些物质在物理或化学性质上存在差异。这些物质相互混合,形成了一种混合物。因此,所有分散系均为混合物。2、分散系与混合物的关系:混...