窝头的意思是什么，窝头的热量有多少
粗粮历来被称为长寿、美容食物。最新研究表明玉米中的谷胱甘肽和硒有显著的防癌、治癌功效，能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能加速致癌物和其他毒物的排除。还能抑制抗癌药物对人体的毒副作用。刺激大脑细胞增强记忆力和免疫力是人们不可缺少的营养型保健食品。
能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。粗粮有调中开胃及降血脂的功效；还有助于利尿、降压、止血、止泻、助消化。
窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。现在不常见，市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。
如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。窝窝头起源的历史是不可考了，但我们知道至少在明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。
相传清朝末期，八国联军打进北京前不久，慈禧等一帮人狼狈西逃，一连好几天赶路，带的糕点都吃完了。快到西安时，慈禧饥饿难耐，下令停车，要手下人去找吃的。随从们想，她吃惯了山珍海味，细软糕点，现在到何处去寻。所以手下人只哼哈应声，无从着手。
慈禧一见，火冒三丈：“你们这帮奴才，怎么还不去找吃的，想饿死我呀！”一个太监说：“老佛爷息怒，奴才不是不肯去找，可这地方，前无村后无店，到哪儿找呀？”正说着，慈禧见不远处有逃难的百姓，正坐着吃东西，她指着说：“你们去看看。”太监跑去一看，逃难的人吃的是凉窝窝头。
太监回禀说他们吃的是粗食窝窝头。慈禧从未听说过什么叫窝窝头，心里好生奇怪，就亲自下车前去探视，见是一种黄橙橙的食品，那些人吃得正香。她上前问道：“这东西，好吃吗？”一位老头回说好吃。慈禧肚中空空，不自觉口生涎液，也很想尝尝，便说：“你能给我一个尝尝吗？”那位老人爽快地递上了一个。慈禧接过就咬了一口，感觉味道不错，就吃了起来，啊！还真香呀！不一会儿，一个大窝窝头就被她吃光了。
后来，她重回北京宫中，每当吃腻了满桌的御膳，就想起那次逃难时吃的东西——窝窝头，真可谓回味无穷。于是下令御膳房做窝窝头吃。窝窝头送来了，也是黄橙橙，她一尝，咂吧咂吧，感到不是那滋味，一怒之下，又杀了几个厨工。这可难坏了御膳房，哪个厨人不怕死，谁还敢给她做窝窝头。
大家凑在一起想办法。还是一位老厨师想出一个主意：“咱们用栗子粉加白糖，做窝窝头，试试她爱不爱吃？”于是，大家动手做了栗子面窝窝头送上，慈禧尝了尝，挺好吃，高兴地说：“我总算又吃到了当年逃难时的窝窝头。”消息传回御膳房，大家才松了一口气。从此御膳房的点心谱中又增添了一品小窝窝头。
其实这种窝头只是比现在的多加了些料而已，据说里面有：玉米面，栗子粉，黄豆粉，白糖等材料，因此味道也就别具一格了，所以北京市面上除真正窝窝头以外，还有两种爱窝窝与小窝窝头，留下一点历史的痕迹。“窝窝头”极是微小的东西，但不料有这么一段有意思的历史，可见在有些吃食东西上如加以考究，也一定有许多事情可以发现的。
还有一种是看守所里吃的窝窝头，那才是正宗的窝窝头呢，虽然形状是长条形，酷似发糕，但是制作的配料是绝对的正宗，用苞米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的，才叫正宗窝窝头。以前旧社会指的窝窝头都是这么做的。
玉米窝头的热量(以100克可食部分计)是170大卡(711千焦)，单位热量适中。每100克玉米窝头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
【结束语】窝窝头，中国北方地区常见的汉族面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
你是否需要了解？
玉米窝头的热量是多少
玉米窝头的热量大约是100克171卡路里。具体做法：食材用料：玉米面300克、面粉120克、淀粉、泡打粉、小苏打、干酵母、奶粉和白糖。做法步骤：1、将称好玉米面放入盆中。2、依次加入白面、泡打粉、白糖、奶粉、淀粉和小苏打搅拌均匀。3、用温水将适量酵母化开，分次倒入盆中揉匀。4、将面揉成窝头形状...
窝窝头热量
2. 窝窝头的热量数值。一般来说，每100克窝窝头含有的热量相对较高，具体数值会因配方和制作工艺的不同而有所差异。如果是加入较多糖分和油分的窝窝头，其热量会更高。3. 热量摄入与健康。摄入过多的热量，尤其是长期大量摄入，可能会导致体重增加，进而增加患慢性病的风险。因此，虽然窝窝头是一种...
红薯叶窝窝头的热量有多少?
红薯叶窝窝头的热量与馒头相当，每100克（约2两）的窝窝头热量大约在200至250焦耳之间。其主要由五谷杂粮构成，纤维素含量丰富，对身体健康有益。窝窝头富含多种必需蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维以及微量元素和矿物质，属于低脂、低糖食品。制作窝窝头通常使用玉米面或混合面，大小...
窝头的热量高吗吃什么比较减肥
窝头的热量不高，为284大卡。吃以下食物比较减肥：1、高蛋白食物 在减肥过程中，高蛋白饮食是常听到的名词。孙嘉指出，高蛋白分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白包括畜禽鱼蛋奶类，其中鸡蛋和牛奶是常见的高蛋白食物，富含有优质蛋白；植物蛋白常见有豆类、豆制品等大豆及其制品。蛋白质可以给机体提供能量和...
红薯叶窝窝头的热量多少
红薯叶窝窝头和馒头的热量其实是差不多的，100克(2两重)的窝窝头热量约200—250焦耳，窝窝头一般都是五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，对身体很有好处。窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品。窝窝头是用玉米...
一个粗粮窝窝头的热量是多少
窝窝头的热量 窝窝头一般是用玉米面做成的，100克的玉米窝窝头热量为233大卡，还是颇高的呢，比馒头还高，虽然有营养价值还不错，但是吃多了还真的伤不起，再也不想瘦成球形闪电好嘛。北方地区的朋友可能每天都要吃上窝窝头，这是一种习惯，不吃心里闷得慌。要是这样的话，建议每天吃上2-3个为好...
窝窝属于低碳水吗?可以帮助减肥吗?
3. 相比之下，每100克米饭的热量约为116大卡，碳水化合物含量为25%。由此可知，窝窝头的热量和碳水化合物含量都远高于米饭。4. 吃相同重量的窝窝头相当于吃了两份米饭。因此，作为主食，窝窝头并没有帮助减肥的效果。减肥应通过饮食管理来实现，不建议仅依赖某种单一食物。5. 以下是一些低碳水化合物...
711枣窝头一个多少克
711枣窝头一个100克。枣窝头的热量和减肥功效热量：277大卡(100克)分类：谷薯芋、杂豆、主食营养信息营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)276.53碳水化合物(克)56.30。
蒸窝头的热量是多少
食材食谱热量：200(大卡)主料玉米粉250克白砂糖50克 方法\/步骤 准备好适量的玉米面粉、泡打粉、白砂糖、温开水。蒸窝头的家常做法 蒸窝头的家常做法 蒸窝头的家常做法 将玉米面粉过筛后倒入盆中，在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温白开水缓缓加入盆中，边倒边搅，搅拌均匀。蒸窝头的家常...
窝头和馒头哪个热量高
馒头热量高，玉米窝头 (热量:171卡\/100g) 1个玉米窝头(60.0克)含有热量102大卡,需要散步70.3分钟消耗完，馒头221大卡\/100g ，1个馒头(51.0克)含有热量113大卡，需要散步77.9分钟消耗完 满意请采纳哦